ЖАР-АЛТАЙ: ПОЧУВСТВУЙ ГОРЯЧУЮ СИБИРСКУЮ ЗИМУ В САНДУНОВСКИХ БАНЯХ

Расстояние - 230 км, автомобиль (3,5 часа)

05:55 - После встречи в аэропорту Барнаула, мы отправимся в старинный особняк золотопромышленника Епиктета Оларовского, в котором сейчас расположен Государственный музей истории литературы, искусства и культуры Алтая. Здание представляет собой образец городской дворянской усадьбы 19 века и примечательно тем, что в нем останавливался Н.К. Рерих во время Центрально-Азиатской экспедиции в 1926 г.

В русской избе в музее Вам будет предложен завтрак, после чего мы побываем на представлении Рождественского вертепа. Это старинный вид уличного театрального искусства, особенно популярный в славянских странах. При помощи кукол-марионеток в вертепе разыгрывают рождественские сюжеты.

По окончании представления мы поедем в предгорья Алтая в туркомплекс "Золото Алтая". Время для небольшого отдыха. Вечером - банные процедуры в бане по-черному, большой осиновой бане и в молодильном чане.

Кузница Анны Билецкой и частная пивоварня

В первой половине дня мы посетим кузницу единственной в Сибири девушки-кузнеца – Анны Билецкой. Вы побываете в музее кузнечного дела, а также сможете выковать амулет на память об Алтае.

Обед в ресторане Белокурихи и посещение частной пивоварни БирШале (стоимость обеда в стоимость тура не включена).

Вечером – возвращение в т/к Золото Алтая.

Сказочная тайга

Поездка на снегоходах на Семинский хребет

Расстояние — снегоходы 20 км

День активного отдыха. На снегоходах в сопровождении инструкторов мы совершим поездку в сибирскую тайгу в природный парк "Предгорья Алтая". Поднявшись в горы, мы увидим заповедный лес: сосны, ели и березы, укутанные до весны густым снежным одеялом. Искрящийся иней, трескучий мороз, горячий чай с пирогами — эти картины будут сопровождать Вас в течение всей поездки. И как знать, может быть нам повезет, и мы сможем увидеть обитателей леса — косуль, маралов, горных козерогов или лисиц.

По возвращению в туркомплекс — жаркая русская баня!

Экскурсия в Белокуриху-2 и на частную сыроварню

Сегодня мы совершим поездку в Белокуриху-2. По головокружительному серпантину на автомобиле мы поднимемся в горы, где находится усадьба-музей Андреевская слобода. Это образец крестьянского подворья 19 века. Все экспонаты музейного комплекса - от особняка до предметов быта - были собраны в ходе этнографических экспедиций. Вы побываете в действующей кузнице и сможете увидеть, как в старину изготавливались кованые изделия. В доме хлеба мы узнаем, как хранили зерно. Заглянем и в дом к знахарке. В музее шоколада познакомимся со "сладкой" историей России, представленной из ювелирно отлитых из шоколада фигур сказочных персонажей, исторических личностей, сюжетов произведений. На обед Вас пригласят в трактиръ "Гоголь" - ресторан, оформленный в стиле дворянской усадьбы, где представлены сюжеты из произведений Н.В. Гоголя (стоимость обеда в стоимость тура не включена). Кстати, рецептуры подаваемых здесь блюд также собраны по мотивам произведений русского писателя, который, как известно, был хорошим кулинаром.

Во второй половине дня - визит в сырное царство "Три-А". В этом небольшом фермерском хозяйстве разводят коз и делают потрясающие сыры из козьего и коровьего молока. Кстати, за молочными бактериями и рецептурой некоторых сыров хозяйка ездила во Францию. Вы побываете на сыроварне и будете дегустировать деликатесные сорта мягких сыров из козьего молока с разными добавками, а также сыры с белой плесенью и золой фруктовых деревьев, копченые сыры-улитки и домашние молочные конфеты.

Русские забавы

Сегодня мы перенесемся в Россию на 200 лет назад. Утром, облачившись в старинные дворянские костюмы, мы прокатитесь по белоснежным полям в санях, запряженных рысаками. Искрящийся под копытами снег, звук колокольчиков, степной ветер - какой же русский не любит быстрой езды? И как тут не вспомнить стихи Сергея Есенина:

Эх вы сани!
А кони, кони!
Видно, черт их на землю принес.
В залихватском степном разгоне
Колокольчик хохочет до слез.

Во второй половине дня вас ожидает мастер-класс по приготовлению самого известного сибирского блюда - пельменей, или "хлебных ушек" (так переводится слово "пельмень" с финно-угорских языков). Этот неотъемлемый атрибут всех русских ресторанов готовился преимущественно зимой перед большими праздниками. В лепке пельменей долгими зимними вечерами участвовало всё большое семейство, собираясь у теплого очага. Мы будем готовить пельмени с разными начинками, и, конечно же, счастливые: такова древняя русская примета - завернуть в кусочек теста что-то необычное. Если Вам в тарелку попадет счастливый пельмень, не сомневайтесь - удача будет с Вами весь будущий год!

Вечером с наступлением темноты мы займемся гаданиями. На Руси период между Рождеством и Крещением считался необычным, так как именно в это самое темное время года нечистая сила ослабевала и могла поведать о будущем. Мы будем наряжаться в костюмы, устраивать веселые игрища и хороводы, разучивать частушки и колядки, бросать за околицу башмачки, узнавать имя суженого при помощи зеркальца, свечей и золы. И обязательно постарайтесь запомнить сны, которые приснятся Вам в эту ночь. Некоторые из них могут оказаться вещими...

Лебединая сказка

Расстояние - 200 км

Знаете ли Вы, что Алтай - единственное место в Сибири, где зимуют лебеди? Мы увидим грациозных птиц, медленно выплывающих из морозной дымки. Для этого мы поедем к незамерзающим озерам в пойме реки Катунь. Ежегодно в ноябре сюда прилетают несколько сотен лебедей, чтобы скоротать холодное время года.

После мы отправимся в гости к алтайским травникам. Они поведают нам о секретах использования лекарственных трав для укрепления здоровья. Вместе с ними мы будем варить бальзамы, чаи и крепкие напитки из корня лопуха, пихты, облепихи, аронии и других растений. А еще Вы сможете отведать зеленые вареники с крапивой и грибным подливом, салат из папоротника, десерт "Снежная чага" и другие необычные блюда, приготовленные из сибирских растений. «Зеленый» обед входит в цену тура.

По возвращению в туркомплекс – прощальный ужин и ночной трансфер в Барнаул. Финальный ужин включен в стоимость тура.

Трансфер в аэропорт и вылет в Москву (утренние рейсы)