АКВИТАНИЯ

 

Первая половина дня в городе Бордо: пешеходная экскурсия Собор Сент Андре, Площадь Биржи и «Старый Бордо». Почти весь центр города внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Вторая половина дня в Сент-Эмильон и винные дегустации: пешеходная экскурсия по городу. Крепостные стены, королевская башня-колокольня, крепость Шато-дю-Рой, монастырь Кордельеров и часовня Святой Троицы, украшенная средневековыми фресками, катакомбы, пещера «Эрмитаж» с источником, воды которого имеют чудодейственную силу.
Сент-Эмилион занесен в список мирового наследия ЮНЕСКО.
Посещение виноградников и винодельческого хозяйства. Дегустация вина.

 

1 день: Сарла-Ла-Канеда – включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Лабиринт узких улочек, городская площадь, кафедральный собор св. Сацердоса, Епископский дворец, площадь Гусиного рынка со скульптурой трёх гусей, церковь св. Марии и таинственный «Фонарь мёртвых». Посещение фермы по выращиванию гусей и производству фуа-гра.
Замок Бейнак XII века построен баронами де Бенак.
2 день г. Кастельно ля Шапель – крепость с замком, стоящий на высоком берегу реки Дордонь, Внутри замка – уникальная частная коллекция оружия и мебели, снаружи располагается реконструкция военных машин (осадные катапульты). Замок Милланд в стиле Ренессанс.
3 день. Сады Маркессак одни из самых красивых и романтичных садов во Франции и самые посещаемые в Перигоре. Внесены в список наследия ЮНЕСКО. 54 акра земли: тенистые прогулочные тропинки сада, 150 000 вековых самшитов, стриженные вручную и имеющие причудливые формы. Ля Рок Гажак – «самая красивая деревня Франции». Городок с одной улицей и рядом домов, протянулся вдоль реки Дордонь под нависающими над ней скалами.
4 день. Бельвес «Город 7 колоколен», крепость, площадь д'Арм с крытым рынком 15-го века.
Домм – город - бастион на высоте 250 м с прекрасным видом на долину Дордони и живописными старинными улочками.

1 день: экскурсия по Бордо, посещение музея вина и дегустация бордоских вин с сыром.
2 день: знаменитая «дорога вин» - виноградным имениям-замкам Медока. Посещение и дегустация элитных вин Пойяк или Сен-Жюльен, осмотр винодельни и погребов.
Посещение производства и дегустация в одном из винодельческих поместий апелласьона Margaux – Шато Ласкомб, Пальмер, Приере Лищин.
3 день: экскурсия с посещением подземных памятников Сент Эмильона. Визиты и дегустации самых престижных винных замков Chateau Figeac.
4 день: Аркашон, экскурсия на Атлантическом побережье, где вас ожидает Атлантический Кот д`Аржан – 230-километровый пляж, посещение устричной фермы и прогулка на традиционных лодках Аркашонского бассейна.
5 день: Пессак-Леоньян + Сотерн. Посещение замка + дегустация Crus Classes в Graves. Дегустация вина Шато д`Икем (натуральное сладкое вино из «заизюмленного» винограда,
пораженного так называемой «благородной плесенью»).
6 день: Коньяк, здесь находятся дома главныйх коньячных фирм. Посещение замка Валуа. В погребах замка вам расскажут о процессе производства и выдержки коньяка «Отар». Посещение главной коньячной фирмы «Хеннесcи» (или «Камю», «Мартель», «Реми Мартен» на ваш выбор). Посещение погреба, который находится на другом берегу реки Шаранты, куда вы отправитесь на прогулочном катере.
7 день: Перигор – богатый регион – страна фуа гра, доисторических пещер, трюфелей, средневековых замков. Посещение фермы фуа гра. Дегустация фуа гра со сладким белым вином и орехами. Посещение средневекового города Сарла. Экскурсия в одну из доисторических пещер Перигора или в одну из средневековых крепостей, при желании охота за трюфелями.

Два знаменитых центра талассотерапии Talmar и Тalassa-Biarritz в своей практике применяют древние традиции лечения.
Предлагаются курсовое лечение или лечение в соответствии с потребностями: обертывания водорослями, массаж, релаксация, скрабы для тела, гидротерапия, снятие синдрома хронической усталости, восстановление физической формы в послеродовый период, лечение табачной зависимости.

• знаменитый Институт талассотерапии, расположенный в соседнем здании с отелем Hotel du Palais.
• Институт талассотерапии «Louison Bobet» расположен в одном здании с отелем «Мирамар».
• в Сен Жан Де Люз "Thalazur Helianthal Hotel Thalasso and Spa" - центр спа и талассотерапии с прямым выходом на пляж.

• спаржа – подается с соусом или дополняет омлеты, салаты, пироги.
• артишок Мако – используется в сыром виде в салатах, а также в горячих блюдах в вареном, тушеном и фаршированном виде.
• ягненок из коммуны Пойак – выращивается в специальных условиях, готовится с солью и специями.
• лосось – вылавливается в бассейне реки Адур, любим аквитанцами за нежность и минимум костей, поэтому готовится во всех видах: тушится, жарится, коптится, запекается.
• миноги – длинные рыбы, вылавливаемые в дельте реки Жиронды. Их тушат в вине с луком-пореем и специями.
• устрицы – добываются в заливе Аркашон, их употребляют в сыром виде, а также запекают, тушат, фаршируют.

• Гольф: 4 гольф-клуба в Биаррице: «Golf de Biarritz», «Golf Ocean - Stages Et Cours De Golf À Biarritz», «Partage Golf», «Trinquet golf», «Golf International de Lacanau Ocean» в Лакано, гольф – поле в Англетт.
• Казино «Casino Théâtre Barrière de Bordeaux» в Бордо, «Casino d'Arcachon», «Casino JOA de Gujan-Mestras» в Аркашоне.
• Серфинг, виндсерфинг на океане – в Биаррице - каждую осень проходят состязания Quiksilver Pro France с участием сёрферов со всего мира. Для начинающих подойдет Plage Cote de Basques и центры винсерфинга в Лакано, Осгор и Аркашоне.
• Cплав на каяках и каное по р.Дордонь.
• Конный спорт: клуб, школа верховой езды на Юго-Западе Франции в 100 км от Бордо неподалеку от роскошных пляжей Атлантического океана, Конный поход «Замки Аквитании» во Франции - шестидневный конный маршрут по провинциям Перигор и Ланды.
• Автоспорт: картинг, квадроциклы и ретро-автомобили.
• Катамаран, яхта, регата или парусный спорт - всем этим можно заняться на побережье.